Moj profil
hobes-89
29.8.2013.

Tortelini s bešamelom i gljivama

35 minuta
9

Isprobajte ove posebne torteline s češnjak bešamelom i gljivama! Odlična kombinacija :)

Isprobajte ove posebne torteline s češnjak bešamelom i gljivama! Odlična kombinacija :)

hobes-89
29.8.2013.

Sastojci

za
500g tortelina
300g njoka
0,75l mlijeka
250g šampinjona
prstohvat soli
prstohvat papra
naribani svježi đumbir
jedan malo veći režanj češnjaka
prstohvat talijanske mješavine začina Kotany
3 žlice brašna

Priprema

1.

U kipuću vode stavite torteline i njoke.Kuhajte ih po uputi na pakiranju.Ne zaboravite ostavit 1dl vode prilikom cijeđenja.

Na malo ulja stavite brašno te miješajte dok ne porumeni.Zatim dodajte mlijeko,pripazite na grudice. Stavite začine i kuhajte oko 15min(dok se mlijeko ne zgusne).Dodajte sitno nasjeckane šampinjone i 1dl vode u kojoj se tijesto kuhalo. Sve dobro promješajte i kuhate jos 3min.Ubacite torteline i njoke u bešamel.Dobro promješajte i dodajte sitno nasjeckani češnjak. Ako volite češnjak,stavite ga malo više.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)