Tortilje sa belim brasnom

obožavam tortilje. Često sam ih kupovala,a sada ih još češće pravim pravim(od kada imam mini knjigu"meksička kuhinja")

Sastojci

5 šoljica brašna

1 šoljica ulja

1,5 šoljica vrele vode

1 kašičica soli

Zamesiti testo i ostaviti ga pola sata u frizideru.

Podeliti na loptice, malo vece od oraha *8 komada

rastanjiti na veličinu tiganja(ja razvijem malo veće,pa preklopim tanjirićem koji odgovara veličini tiganja,isečem,i tako dobijem idealno okruglu)

peći u tiganju sa jedne strane dok se ne pojave mehuri, pa 30 sekundi sa druge strane.

gotove tortilje stavljati u šerpu koja je obložena tkaninim i kesom(plastičnom folijom)

i obavezno poklopiti poklopcem-tako tortilje zadržavaju elastičnost

11.4.2013.06:59

a obzirom da su sve mere u šoljicama, nebitno je kolike su šoljice, bitna je razmera. uzmi šoljice koje želiš i dobićeš više ili manje tortilja.

11.4.2013.06:57

ona starinska 100ml

a ako hoces vise,onda normalna od 200ml

10.4.2013.23:00

Odlicno, samo mi reci kolika je soljica? pozz👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)