Mama nam je svima za Božić poklonila obiteljsku kuharicu – ručno rađenu. U njoj su se našli recepti za jela koja se u našoj kući jedu jako često. Neka još iz bakine kuhinje, neka koja smo donijele iz studentskih dana… Ovo je jedan od meni najdražih…
Mama nam je svima za Božić poklonila obiteljsku kuharicu – ručno rađenu. U njoj su se našli recepti za jela koja se u našoj kući jedu jako često. Neka još iz bakine kuhinje, neka koja smo donijele iz studentskih dana… Ovo je jedan od meni najdražih…
Sastojci
Priprema
od nabrojanih sastojaka umijesiti glatko tijesto
podijeliti na 8 – 10 loptica, pokriti folijom i ostaviti stajati otprilike 15 min
svaku lopticu posebno tanko razvaljati i peči na tavi bez masnoće
pečene tortille stavljati jednu na drugu i između izrezan papir za pečenje
ako se ne jedu odmah pokriti kuhinjskom krpom da dulje ostanu tople
Posluživanje
poslužujete tako da svatko sam puni svoju tortillu nadjevom
Za priliog odgovara zelena salata
I čisto za informaciju, tortilla presavinuta na pola i punjena nadjevom zove se taco… bar mislim…
Pravila juce...odusevilo me...ja sam samo umjesto luka isjekla praziluk i kad se sve krckalo sa mesom dodala sam malo ketchupa, malo paradajz pirea i zacin koji se zove burrito u njemu ima i chilli...bilo je stvarno ekstra.Posto sam zurila sa ruckom nisam imala vremena mjesiti tijesto za tortilje pa sam kupila gotove ali drugi put cu probati i to po tvom receptu.Hvala ti!
11