Triple chocolate cookies by Sara Lewis

Isjeckati čokolade.

Miksati šećer sa jajetom dok ne postane blijedo i kremasto pa zatim dodati puter i nastaviti miksati.

U to dodati brašno i kakao i miksati dok smjesa ne postane ljepljiva. Zatim dodati čokolade i promiješati kuhačom ili fino umijesiti rukom.

Rukom uzimati pomalo smjese i oblikovati kekse. Redati ih na tepsiju sa pek papirom ostavljajući dovoljno prostora između jer porastu tokom pečenja.

Peći 15-20 minuta na 180 stepeni dok keksi ne porumeni. Ako radite manje kekse onda prilagodite i vrijeme pečenja.

Kada su pečeni, izvaditi ih na rešetku da se ohlade.