Fil s višnjama, vanilija, šlag, keksi… Treba li se još što dodati? :))
Fil s višnjama, vanilija, šlag, keksi… Treba li se još što dodati? :))
Sastojci
Priprema
Višnje skuhati u vodi, dodati šećer i gris.
Ukoliko želite omiljeni okus i miris... cimet, anis, m.orščić... neki fini liker, dodajte ih u ovoj fazi kuhanja.
U tepsiju složiti kekse i preliti još vrućom smjesom.
U litri mlijeka skuhati 2 pudinga od vanilije(ne stavljati šećer, već je dovoljno slatko).
Ako želite stabilniji kolač, možete smanjiti mlijeko na 0,8 l.
Puding istresti u tepsiju preko višanja i ostaviti kolač da se hladi.
Gore staviti tučeno vrhnje.
Posluživanje
Najbolje prija u ljetnim danima, dobro ohlađen uz čašicu hladne višnjevače.
Što se tiče šećera, preporučam da probate smjesu s višnjama, ako vam je dovoljno slatko, onako malo jače ;) nemojte više dodavati šećera, u protivnom stavite na svaki puding po jednu žlicu.
Pravila ga već nekoliko puta, ovaj puta sa višnjama, šećer podjelila na obije kreme.....brzo i savršeno .
Eto ga isprobala sa kupinama i toplo preporučam. Kupine sam malo palarokuhala sa malo vode i ispasirala jer me nerviraju one koštice, dalje dodala ostatak vode,šećer, griz... umjesto keksa stavila piškote.... ma savršeno za ove vruće ljetne dane.
114