Moj profil
Kokos i tropsko voće ,prava letnja kombinacija
Sastojci
za
Priprema
1.
Umutiti belanca u čvrst sneg
2.
postupno dodati šećer, neprestano mešajući
3.
pažljivo umešati brašno i kokos
4.
Ispeći jednu koru na 150 C, oko 1/2 sata, pazeći da ostane bela.
5.
žumanca umutiti i umešati skrob, da bude glatka smesa.
6.
odvojiti od litra mleka 100 mil. i dodati u jaja i skrob.
7.
mleko i šećer žavreti.
8.
vrelo mleko polako dodavati u žumanca, neprestano mešajući.
9.
Vratiti na vatru i kratko kuvati, da se zgusne.
10.
pečenu koru, dok je vrela, preliti sokom iz voćne salate.
11.
kada se krem prohladi, umešati voće i rasporediti po kori.
12.
odozgo kolač ukrasiti umućenom slatkom pavlakom.
13.
hladan seći na kocke.
Posluživanje
Umesto voćne salate, može se staviti banana,kivi,ananas..seckan na kockice
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3