Mirisne dunje sa ormara pretvorila samu obozavani desert moga muza.. ,jer dunju,zrelu dunju svakako vec ima pored sebe :)),
a ovaj desertic moze samo ojacati njegovu ljubav...nadam se,bar:)))...
Dragi moj,samo za tebe,samo za nas.... pa da paznjom i ljubavlju upotpunimo nase zrele godine....
Mirisne dunje sa ormara pretvorila samu obozavani desert moga muza.. ,jer dunju,zrelu dunju svakako vec ima pored sebe :)),
a ovaj desertic moze samo ojacati njegovu ljubav...nadam se,bar:)))...
Dragi moj,samo za tebe,samo za nas.... pa da paznjom i ljubavlju upotpunimo nase zrele godine....
Sastojci
Priprema
Rernu zagrijati na 200 stepeni.
Vodu i secer staviti da prokuhaju,neka vri minut dva pa je sasuti u mljevene orahe.Paziti da se masa previse ne razrijedi,u tom slucaju dodati oraha jos.
Dunje oprati i izdubiti.
Izdubljivanje sam radila pomocu spravice za tufahije,pa dubila malo s jedne strane,malo s druge (kao u onom vicu,...ajd ti sad malo odozgo,ajd sad ja malo odozgo...:)))i doradila s nozicem,sto zbog sjemenki i crvavih dijelova,sto zbog stvaranja veceg otvora za orahe.
Otvore dunja puniti pripremljenim filom,slagati ih u vatrostalnu posudu i peci poklopljene.
Ja sam ih pekla sve dok nisu pocele da pucaju...tako je dunja bas dobro omeksala a raspucalu koricu sam lagano vratila na mjesto i zalijepila...to se apsulutno ne primijecuje :))
Posluživanje
Sluziti tople ili hladne,svakako su lijepe.
Za ljepsi izgled posluzite ih ukrasene slag pjenom iz sprica.
Za one koji vole sladje preporucujem i preliv od dunje ili sulc kako ga zove micka47,neobicno pase.Meni sasvim odgovara ukus voca prosladjen orasima,tako da ja ovaj put sebi nisam stavila nista.
32