Moj profil
anilokin
3.4.2009.

Tun sarmice

30 minuta
3

sarmice

sarmice

anilokin
3.4.2009.

Sastojci

za
20 listova kiselog kupusa
2 tun kozerve u ulju(185g)
1 sjeckana kapula(crveni luk)
1 casa napola kuvane rize(2dcl)
1 rendana mrkva
1dcl ulja
1 zlica vegete
150g mljevenih oraha
so,papar ,persun

Priprema

1.

Tun, rizu, orase ,mrkvicu dobro izmjesati te dodati dinstanu kapulu i zacine po zelji!dobro izmjesati i polako dati otprilike jedan decilitar ulja da ta masa bude nesto meksa!Praviti sarme na klasican nacin(lijepse su ako su manje)i redati u sepu.Preliti vodom i kuhati oko sat i pol!kad je kupus kuhan napraviti zaprsku od malo ulja i dvije kasike bijelog brasna!Kad se brasno malo upri dodati mu kasicicu crverne paprike malo paradajz konzerve i persuna sitno sjeckanog!To naliti u sarmice doliti jos malo vode i kuhati 10-15min! Sluziti sa pire krpmpirom ili samo sa svjezim kruhom

  • Sarmice-od-kupusa(1)
  • Tun-sarma(1)

1

nešto sasvim drugačije od svega što sam probala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)