Moj profil
Fantazija ukusa, i kad prenoce odlicne i idealna Za ponjeti.
Sastojci
Priprema
1.
- Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko i vodu zagrijati da Bude mlako Pa dodati kao i sve ostale sastojke i umjesiti u fino glatko tjesto. Ostaviti na toplom da miruje 30 minuta.
2.
- Dok tjesto miruje luk sjeci na sto sitnije pa ga na malo ulja proprziti, spanac dodati zaciniti sa soli i biberom i prziti oko 2 Minute. Ostaviti da se ohladi. Sir izdrobiti na sitnije pa mu dodati pavlaku i dobro izmjesati, podjeliti na pola. U jedan dio dodati spanac smjesu i dobro izmjesati.
3.
- Pripremiti pleh oblozen sa papirom Za pecenje. Tjesto na malo brasna izruciti, kratko izraditi i podjeliti na 6-8 jednakih djelova. Razviti svaki kao na slici, na sredini staviti po 2 kasike nadjeva sa strana preklapati prema sredini, ivice isto malo ih priteci. Stavljati ih na pleh da stanu 15 minuta.
4.
- Svaki sa strane premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka, posuti sa sjemenkama i staviti u hladnu pecnicu. Ukljuciti na 190 stepeni i peci peciva dok ne dobiju zlatno-Braon boju.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2