Ukrasi od preliva za torte, part 2, vilin konjic

Od zice za cvece (takozvana florst wire, koristi se za pravljenje cvetova od secerne mase, inace to je samo tanka zica presvucena papirom) oblikujte krila. Pripremite preliv za tortu po uputstvu sa vrecice. Kad se malo prohladi ali da je jos uvek vruc, umocite krilo i polagano izvlacite. Lakse se izvlaci ako lagano pomerate levo desno zajedno sa vrlo polako povlacenjem gore. Ostavite krila da se dobro osuse, najlakse ih je zabosti u lopticu od marcipana ili secerne mase. takodje kad pravite oblik za krila ostavite zicu malo duzu, posle kad se osuse mozete lako odseci visak.

Zatim oblikujte telo od marcipan mase ili fondanta, ko sta vise voli) i zabodite krila. Od prasnika napravite antenice. Ako nemate prasnike, mozete koristiti malo zice i malecku kuglicu od marcipana. Posto nisam oblikovala prema slici nego onako otprilike nije preterano realistican, ali krila su me odusevila kako su ispala, pa sam resila da podelim s vama kako se pravi.