Uljevak

Umutiti 2 jaja sa 2 solje jogurta, u tu smjesu dodati 5 kasika brasna i kasicicu praska za pecivo. Sve dobro umutiti, smjesa treba biti malo gusca od smjese za palacinke. U ovu smjesu naribati tvrdi bijeli sir i sve umijesati. Smjesu preliti u pleh namazan puterom. (Ja koristim veliki pleh od rerne, jer ona po pravilu treba da bude bas tanka najvise pola cm debljine). Na smjesu kasicicom rasporediti malo ulja i staviti da se pece u predhodno zagrijanu pecnicu na 200 stepeni.

Peci oko 10-ak min (zavisi od rerne, vidjecete kad lijepo porumeni) i potom zaliti sa smjesom koju dobijemo tako sto promijesamo vrhnje za kuhanje, pavlaku i kajmak i malo posolimo. Prije nego sto vratimo u pecnicu poredati ravnomjerno po snjesi male komadice putera.

Peci 5 min, kad je peceno pustiti da se malo odmori van rerne i sjeci na kocke.