Super jednostavni recept za umak koji mozete posluziti kao preljev preko kolaca ili sladoleda , topao ili hladan , a moze se napraviti i unaprijed .
Super jednostavni recept za umak koji mozete posluziti kao preljev preko kolaca ili sladoleda , topao ili hladan , a moze se napraviti i unaprijed .
Sastojci
Priprema
U posudu za kuhanje stavi secer i gustin , te dobro izmijesaj u suho pjenjacom , polako dodaji vodu stalno mijesajuci da se ne stvore grudice .
Otopini sa secerom dodaj borovnice , sok i koricu limuna i vaniliju , pa sve izmijesaj i stavi kuhati na laganu vatru . Kada smjesa jednom uskuha , nastavi kuhati jos 2-3 min uz stalno mijesanje dok se umak ne zgusne i voce pusti sok .
Gotovi mak prebaci u servirnu posudu , te malo progladi povremeno mijesajuci da se ne uhvati korica na povrsini . Serviraj preko kolaca ili sladoleda .
Kako je tebi ispao recept?
10