Umak koji je nastao neki dan od onoga što sam trenutno imala u frižu, a isplao je jako fino pa Vam pišem recept….fino je nekada za promjenu….
Umak koji je nastao neki dan od onoga što sam trenutno imala u frižu, a isplao je jako fino pa Vam pišem recept….fino je nekada za promjenu….
Sastojci
Priprema
Na maslacu popržiti brašno, bijelo, da ne požuti. Dodati mlijeko i miješati pjenjačom da se dobije fini umak.
Kada se zgusnulo dodati svježi sir i gaudu rezanu na kockice da se prije otopi i lagano miješati dok se gauda ne otopi i umak zgusne do željene gustoće.
Posoliti i popapriti po želji.
Posluživanje
Nije ništa novo ali eto da se podsjetimo da se umak može napraviti od gotovo svega što trenutno imamo u frižideru a želimo promjenu od klasičnog umaka od šampinjona i slično. Meni je ovo ugodna promjena…
Kako je tebi ispao recept?
2