Moj profil
mya100
1.7.2010.

Umak od špinata

20 minuta
83
mya100
1.7.2010.

Sastojci

za
4 šake lišća od špinata
2 režnja češnjaka
4 žlice kiselog vrhnja
1 dl mlijeka
2 žlice ulja
1 žlica brašna
1 žličica vegete
po želji sol

Priprema

1.

Špinatovo lišće očistimo i operemo te stavimo u vrelu vodu da se kuha 5 minuta. Kad je kuhano, ocjedimo vodu i nasjeckamo špinat na sitno. Od ulja, brašna i češnjaka napravimo zapršku. Dodamo špinat, mlijeko, vrhnje i vegetu. Po želji posolimo još i kuhamo 5 -10 minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje.

Posluživanje

Umak odlično ide uz pire ili rižu, a umjesto špinata mogu se koristiti blitva ili kopriva.

  • Špinat(5)
  • Umaci . . .(3)
  • Corbeee(1)
  • Kopriva(1)
  • Sosovi-i-umaci(1)
  • UMAK(1)
  • Blitva-spinat(1)
  • Vrhnje(1)

9

baš mi je drago katty13 :)

pokušala i svi bili oduševljeni :))))

hvala curke :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)