Vrlo zanimljivi kolaci a jos zanimljivija priprema. :)
Sastojci
Priprema
Mutiti puter,mast i krem sir u velikoj ciniji dok ne postane glatko.Dodati secer i so. Sjediniti. Dodati jaje i ekstrakt badema. Postepeno dodavati brasno dok se sve ne sjedini.
Testo oblikovati i podeliti na onoliko delova koliko ima boja.
Obojiti delove i svaki zasebno zamotati plasticnom folijom. Staviti testo u frizider na 1h ili na 15-20 min u zamrzivac.
Od svakog testa odvajati deo i praviti zmijice
( bitno je da ostatak vrtite u frizider dok radite).
Zmijice redjati jednu preko druge . Uviti poredjano testo na radnoj povrsini kako bi se spojilo a zatim ga oblikovati kruzno.
Kolace poredjati na pek papir i peci na 190 C 8-10 minuta dok dno ne postane zlatne boje.
Staviti da se ohlade.
Kolace prekriti svetlucavim gelom , zvezdicama, sljokicama,perlicama itd.
4