Brzo i jednostavno za napravit.Tako su mekane....
Sastojci
Priprema
U posudu u kojoj ce te mesiti,dodajte jaje i sol.Varjacom promesajte da se jaje razbije.Dodajte kiselo vrhnje,ulje i mlaku vodu.Promesati.Dodajte pecivo,pa postepeno dodavajte brasno.
Najpre pocnite mesati drvenom kasikom dokle ide,potom pocnite testo mesiti rukama.Trebate dobiti glatko i mazno testo koje se nelepi za ruke.
Testo prebacite na pobrasnjeni radni sto,te sa valjkom razvaljati testo debelo jedan prst.Secite na kocke.
U tiganj nalijte ulja kolko da pokrije dno.Kada se ulje zagreje,spustajte kockice testa.Przite na srednjoj vatri dok fino dobiju bojicu.
Redzajte ustipke najpre na kuhinji papir da upija visak masnoce.Potom posuzite dok su jos tople.
Prijatno!
Posluživanje
Poslzuite uz sir ili neki pekmez.
8