Neobicna pita, ukusna i hrskava, topi se u ustima mmmm...
Neobicna pita, ukusna i hrskava, topi se u ustima mmmm...
Sastojci
Priprema
Umesimo glatko testo od brasna, vode, ulja, soli i malo kvasca. Ostavimo testo da odmara desetak minuta i onda ga podelimo na dva dela od koji jedan malo veci. Od jednog dela rasucemo pravougaonu koru koju premazemo margarinom, uvijemo poladu a nju uvijemo u puza,kraj malo podvijemo ispod uvujenog puza. Ovo ponovimo i sa drugim delom. Oba uvijena testa stavimo u frizider da odstoji bar jedan sat.
Od malo manjeg testa rasucemo pravougaonu koru, malo vecu od dna pleha koji je namazan margarinom iprebacimo je u pleh. Praziluk naseckamo i proprzimo na ulju.
Isprzen praziluk stavimo u pleh sa rasucenom korom i rasporedimo preko cele kore
Od veceg dela rasucemo okruglu koru koju nozem ili radilicom isecemo u kruznu traku 2sm siroku, kao na slici
Od ove trake otkidamo delove koje uvijamo u spirale i regamo preko praziluka pocevsi od jednog kraja pleha. Uvijene trake stavljamo jednu do drugu dok ne potrosimo celo testo i prekrijemo celu pitu - kao na slici
Gotovu pitu odozgo poprskamo uljem, ili otopljenim margarinom ako nam je ostao.Pito poprskamo i malo vodom da bi se zalepio sezam koji stavimo na kraju.
Spremnu pitu pecemo na 200 stepeni oko 40- 45 minuta, da pita zarumeni.
Srecan ti rodjendan draga🤗
Danas sam imala priliku da zaostatke slika stavim --nastavljam sutra ako bude sve u redu. Vec sam ti rekla da je ova pita i tvoja i moja......
👋
Sekoja cest Danka, kakva ubava pita si napravila. Nekoe vreme me nemase na ovie stranici i koga gi vidov tvoite preubavi sliki vo galerija mnogu se izraduvav. Milo mi e sto go isproba ovoj prekrasen recept i mnogu me raduva sto si zadovolna. Fala za voite iskreni preporaki. Poozzz... ❤️
Verce preubava POSNA DEKORATIVNA, pita so PRAZ, jas mnogu sakam pita so praz no ne od gotovi kupeni kori, koga ja vidov tvojata recepta imav praz i vednas se fativ so isprobavanje, i druga prilika ke bide na mojata trpeza, toplo preporacuvam, vnatre meka vkusna ,a odnadvor hrckava se topi vo usta , probajte taka ke se uverite!!!!!!!🙂 pozz
47