Sastojci
Priprema
Žuti biskvit: Pjenasto istucite jaja s šećerom, dodajte brašno, smjesu rasporedite na pobrašnjen lim te pecite 10-ak min na 170˙C. Tako postupite još dva puta kako biste dobili ukupno tri biskvita žute boje.
Tamni biskvit: Pripremite sve isto kao žuti, te dodajte kakao. Ispecite dva tamna biskvita.
Krema: Orahe prelijte s 1 dl vrućeg mlijeka. Pomiješajte brašno i šećer s malo mlijeka, dodajte u preostalo prokuhano mlijeko i kuhajte 10-ak min. Ohladite. Dodajte orahe i pjenasto izmiješan margarin.
Listove žutoga biskvita premažite marmeladom i uvijte u rolade. Na jedan list tamnog biskvita namažite malo kreme, složite rolade jednu do druge u razmaku od 1-2 cm. Šupljine popunite s kremom te prekrite drugim tamnim biskvitom. Glazirajte čokoladom.
Posluživanje
Normative sam dijelio po biskvitima da Vas ne zbunim s 15 jaja, 15 žlica šećera…pa da poslije ne moram objašnjavati podjelu. Kolač je jako ukusan i preporučam ga svima. Možete malo pokapati rumom tamni biskvit. Na Vama je da eksperimentirate!
Kako je tebi ispao recept?
30