Mirisna vanilija, tako nježna i neodoljiva, s razlogom je jedan od najskupljih začina na svijetu. Vanilija u biskvitu, vanilija u punjenju, vanilija u toppingu... za potpuni vaniličanstveni doživljaj. Jano, sretan ti rođendan!
Mirisna vanilija, tako nježna i neodoljiva, s razlogom je jedan od najskupljih začina na svijetu. Vanilija u biskvitu, vanilija u punjenju, vanilija u toppingu... za potpuni vaniličanstveni doživljaj. Jano, sretan ti rođendan!
Sastojci
Priprema
Prvo napravite fil. Pomiješajte puding sa šećerom i 100 ml mlijeka. Ostatak mlijeka (400 ml) zakuhajte i umiješajte puding. Kuhajte par minuta i potom stavite na stranu da se malo prohladi i stisne.
Pomiješajte mokre sastojke, jaja, mlijeko, ulje, pastu od vanilije, te dodajte suhe sastojke, brašno, prašak za pecivo i šećer. Sve zajedno izmiješajte i punite košarice za muffine do pola. U svaku košaricu stavite po žličicu pudinga, a potom dodajte još smjese (žlicu-dvije) da prekrije puding (pazite da ne prepunite košarice).
Pecite 15-20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180C. Pečene izvadite iz pećnice i malo prohladite.
Ostatak pudinga (ohlađenog) malo izmiksajte i pomiješajte s tučenim slatkim vrhnjem. Stavite smjesu u špricu za ukrašavanje i istisnite na vrh prohlađenih cupcakes-a.
19