Iz "Čarolije okusa" stiže vam ovo ukusno varivo s grahom i svinjetinom....Uz dodatak svježe paprike jako fino....
Iz "Čarolije okusa" stiže vam ovo ukusno varivo s grahom i svinjetinom....Uz dodatak svježe paprike jako fino....
Sastojci
Priprema
Grah predhodnog dana stavite u vodu da omekša.Luk ogulite i nasitno nasjeckajte.Slaninu narežite na kockice.Meso isperite,osušite i narežite na kockice.Paprike operite,očistite,prerežite na pola i narežite na kockice.
Grah skuhajte u slanoj vodi.Slaninu narezanu na kockice i nasjeckani luk popržite na ulju.Dodajte meso narezano na kockice,sve zajedno kratko propržite.
Sklonite s štednjaka pa umiješajte mljevenu slatku papriku i kečap.Posolite,popaprite i po želji dodajte malo vode.Polako pirjajte u poklopljenom loncu dok meso ne omekša.
Nakon toga dodajte skuhani grah,papriku narezanu na kockice,origano,bosiljak pa sve zajedno propirjajte.Varivo poslužite s svježim pecivom.
Kako je tebi ispao recept?
5