Ovo varivo danas radim za ručak pa ga evo dijelim i sa svima vama.
Ovo varivo danas radim za ručak pa ga evo dijelim i sa svima vama.
Sastojci
Priprema
Krumpir oguliti, narezati na sitne komadiće i staviti da se kuha u slanoj vodi.
Hrenovke razrezati na 4 dijela pa zajedno sa graškom staviti da se kuha.
Kad je krumpir kuhan, prebaciti ga kod hrenovki i graška pa neka to još malo kuha dok se pripremi zaprška.
Zapršku radim tako da brašno prelijem sa uljem tako da to ne bude presuho i malo krčkam na vatri par minuta. Zatim maknem sa vatre, i u to dodam 2-3 žličice mljevene slatke paprike, promiješam, dolijem vode, promiješam i ulijem u lonac u kom se kuha grašak, krumpir i hrenovke.
Pustiti neka se to sve malo prokuha, dodati vegete po želji pa onda dodati vrhnje za kuhanje i još malo prokuhati i dodati sitno nasjeckan češnjak.
Malo prokuhati i po potrebi dodati soli i malo papra ako tko želi.
Posluživanje
Jednostavno jelo koje je brzo gotovo, a moj sin ga obožava tako da još slijedeća tri dana kad dođe iz vrtića pita da li imamo za ručak grašak. :-)
Ja zbog sina stavljam hrenovke, a vi možete i neko drugo meso.
Kako je tebi ispao recept?
2