Htela sam nešto ljuto i sa leblebijama, švrćkala se po netu i našla ovaj super fini čili. Malo sam ga prilagodila sebi i dobila odličan obrok ili prilog, kako vam drago... :)
Htela sam nešto ljuto i sa leblebijama, švrćkala se po netu i našla ovaj super fini čili. Malo sam ga prilagodila sebi i dobila odličan obrok ili prilog, kako vam drago... :)
Sastojci
Priprema
Crni luk sitno iseckati. Paprike i tikvice iseći na kockice. U sud sipati ulje, dodati luk, izgnječen beli luk, pa kad se malo proprži i ostalo seckano povrće. Prodinstati.
Paradajz iseckati na kockice, pa ga dodati u sud sa prodinstanim povrćem zajedno sa konzerviranim paradajzom. Takođe izručiti u sud oceđene leblebije i pasulj.
U jelo dodati suve začine, sitno iseckan peršun i sok od pola limuna. Čili pažljivo promešati, poklopiti i kuvati na laganoj vatri oko 45 minuta.
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/07/vatreni-vege-cili.html
Posluživanje
Servirati sa malo kisele pavlake i narendanog kačkavalja. Kome nije dovoljno ljuto može još
da zaljuti tabaskom. Uz ovaj čili meni odlicno idu tortilje i pivo ili belo vino. Tortilja može da se puni čilijem, prilicno je gust.
1