Svi vole dobre stare mašinske keksiće. Ja sam ovaj put malo modernizirala stari recept i kreirala modernu, vegansku verziju keksića.
Svi vole dobre stare mašinske keksiće. Ja sam ovaj put malo modernizirala stari recept i kreirala modernu, vegansku verziju keksića.
Sastojci
Priprema
2 žlice slanutka (oko 30 g) samljeti u mlincu za kavu. Dodati 5 žlica mlake vode i promiješati. Slanutak će u ovom slučaju glumiti jaje.
U zdjelu staviti sve sastojke: brašno, prašak za pecivo, kokosovo brašno, mljevene orahe, šećer, vanilin šećer, malo cimeta, mlijeko, margarin i slanutak.
Umijesiti tijesto. Ako je suho i ne može se mijesiti, dodati još mlijeka po potrebi.
Izrezati keksiće na mašini za mljevenje mesa sa nastavcima za keksiće u željene oblike.
Peći 12-15 minuta na temperaturi od 175°. Pečene keksiće po želji posuti šećerom u prahu u koji smo dodali vanilin šećer.
Posluživanje
Grickanje uz bilo koji napitak u bilo kojoj prigodi.
Kako je tebi ispao recept?
7