Jednostavno, brzo, fino, mirisno, sočno... odlike su ovog kuglofića u veganskoj varijanti.
Jednostavno, brzo, fino, mirisno, sočno... odlike su ovog kuglofića u veganskoj varijanti.
Sastojci
Priprema
Pripremiti suhe i mokre sastojke: brašno, kokos, šećer, prašak za pecivo, koricu limuna, ulje i biljno mlijeko ( kokos, badem, zob, riža, soja...).
Izmiješati suhe sastojke.
Dodati ulje i mlijeko. Sjediniti. Nije potreban mikser.
Kalup za kuglof namazati i pobrašniti. Usuti smjesu za kuglof.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 35-40 minuta na temperaturi od 175°. Pečeni kuglofić ostaviti u kalupu da se malo ohladi.
Istresti kuglof na tanjur i natopiti preljevom. Za preljev malo prokuhati vodu i šećer, malo ohladiti i dodati limunov sok.
Posuti kokosom.
Posluživanje
Za popodnevno druženje uz kavicu.
Kako je tebi ispao recept?
4