Moj profil

Vegetables & Tiny Meatballs Soup

2

Nesto fino za malisane (a i za one ne tako male).

Nesto fino za malisane (a i za one ne tako male).

Sastojci

4 straka mladi crni luk sitno seckan
1 mrkva seckana na sitne kockice
1 krompir seckan na sitne kockice
2 celera seckana na sitne kockice
2-3 kasike jogurt
po svom ukusu: Vegete
1 grst mleveno meso po svom ukusu
po potrebi: ulje
po zelji kolicinski (1l-1.5l) vodu

Priprema

1.

Zacinite mleveno meso Vegetom i popaprite po svom ukusu. Napravite sasvim male loptice.

2.

Na malo ulja zaprzite ih dok lagano ne porumene.

3.

Dodajte luk i zaprzite.

4.

Dodajte mrkvu i zaprzite dok ulje ne dobije braonkastu boju.

5.

Dodajte celer i zaprzite.

6.

Uspite vodu, dodajte krompir i kuhajte dok se mrkva i krompir skuhaju.

7.

Maknite sa vatre-ostavite da sasvim malo prohladi.

8.

Pomesajte zumanca sa jogurtom.

9.

Dodajte 1-2 kasike supe u smesu od zumanca i jogurta.

10.

Mesajuci dodajte zumanca u juhu.

11.

Vratite juhu na sasvim tihoj vatri (da ne kipi) jos jedno 5 min.

12.

Dodajte Vegetu i popaprite po svom ukusu.

  • Supe(1)
  • Supe i čorbe(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Supice-knedle-mesne(1)
  • Supice-mleveno(1)

3

hvala vam; irenalana ja nazalost nisam mjerila kolicinu mesa, samo sam ugrabila puni rukohvat-moglo bi biti otpr 200gr ali kolicinu podesite sami-po potrebi jer neko voli vise mesa neko manje, ne menja se ukus nista jer ga proprzite ionako prije nego sto dodate veggies

Svidja mi se 🙂

Koliko gr mljevenog ide?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)