Lagano jelo za sva godisnja doba i razne vrste povrca.
Lagano jelo za sva godisnja doba i razne vrste povrca.
Sastojci
Priprema
Skuhati besamel umak tako da poprzimo brasno na maslacu te lagano ulijevamo mlijeko. Kuhati dok se ne zgusne. Mijesati neprestano da ne zagori.
Kolicina besamel umaka ovisi o posudi i kolicini namirnica od kojih zelite napraviti lasagne.
Krumpir skuhati u ljusci, ohladiti, oguliti i naribati na ribez.
Tikvice oprati i narezati na kolute.
Slagati postepeno u vatrostalnu posudu(ili sl.) : listovi lasagne-tikvice-naribani krumpir-svijezi sir - i sve zalijati sa besamel umakom.
Sloziti najmanje 3 reda.
Na vrh posloziti llistove lasagna i zalijati besamelom.
Peci oko 45 minuta na 160 stupnjeva.
Posluživanje
Posluziti toplo!
Umijest tikvica i krumpira moze se naravno staviti i drugo povrce.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara