Moj profil
Ukusne i izdasne grickalice sa sirom…
Sastojci
Priprema
1.
Razmutiti kvasac u malo toplog mleka sa kasicicom secera i brasna.
2.
Od brasna, nadoslog kvasca, 1 zumnceta, 150 g sitno narendanog kackavalja i ostalih sastojaka zamesiti testo, zamotati u foliju i ostaviti 1-2 sata u frizideru, a moze i duze.
3.
Razviti koru debljine 0, 5 cm, premazati belancetom i posuti preostalim narendanim kackavaljem (50 g).
4.
Vecom casicom vaditi pogacice, a manjom izvaditi sredinu tako da se dobije oblik vencica.
5.
Vencice i male pogacice (iz sredine) poredjati u podmazan pleh i peci na 200 C oko 20-tak minuta…gotovi .
39