Moj profil
ilovekitchen5
20.7.2015.

Višnjica(Kolač od višnje)

12

Danas sam mislila napraviti kolač od višanja na običan način ..napravim biskvit i ubacim višnje unutar tijesta..no ipak htjela sam nešto novo probati..i ispao je ovaj kolač

Danas sam mislila napraviti kolač od višanja na običan način ..napravim biskvit i ubacim višnje unutar tijesta..no ipak htjela sam nešto novo probati..i ispao je ovaj kolač

ilovekitchen5
20.7.2015.

Sastojci

Biskvit
3 jaja
9 fildžana brašna
6 fildžana šećera
4 fildžana mlijeka
3 fildžana ulja
pola praška za pecivo
Preljev od višanja
1kg višanja
300ml vode
Puding od višanja
500ml vode od višanja
1 kesica pudinga od vanilije
200g šećera

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjce i žumanjce..posebno ih izmiksati..zatim dodati žumanjcima šećer, mlijeko, jaja i brašno pomiješano s praškom..i na kraju umiješemo bjelanjce prethodno izmiksane. Pečemo oko 20 min. na 180C u plehu promjera 30 puta 30.

2.

Višnje operemo te izvadimo koštice. Pustimo ih neka se ocijede. Zatim ih skuhamo u 300 ml vode 10 ak min. Ohladimo. U ocijeđenoj vodi od višanja skuhamo puding tako što prvo vanil puding miješamo sa malo vode a ostalu vodu kuhamo, te ubacimo puding u toplu vodu i skuhamo dok smjesa ne bude fina zgusnuta. Te redamo na ohlađeni biskvit, kojeg smo malo natopili s mlijekom, prvo kuhane višnje . Zatim stavimo smrvljeni keks i nakon toga puding. Ich wunsche  Ihnen guten Appetit! ;)

  • Kolac-sa-visnjama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)