Vjerujem da ovdje ima puno vocnih baklava, ali zbog starosti ove stavljam je na colku i da mi vise ne izgleda neuredno na papiru :)
Vjerujem da ovdje ima puno vocnih baklava, ali zbog starosti ove stavljam je na colku i da mi vise ne izgleda neuredno na papiru :)
Sastojci
Priprema
Stavite u posudu 1 vrhnje, secer i promijesate.
Dodate ulje, vanilin secer, prasak za pecivo i 3 jaja i sve dobro
promijesate.
To je smjesa za premazivanje kora.
Izribate jabuke i u jabuke dodate visnje, ako zelite
malo posecerite.
Uzmete tanke kore i podjelite ih na pola.
Na dno tepsije stavite malo fila za premazivanje pa stavite
prvu koru, koju isto namazete smjesom i tako dok ne potrosite
pola kora. Na tu zadnju koru stavite fil od voca, te dalje slazete
preostale kore do kraja. Svaku morate premazati sa smjesom.
Kad ste zavrsili, isjecete kore i premazete i tu zadnju s smjesom
za premazivanje. Te gore stavite jednu praznu koru da vam pri
pecenju ne bi izgorjelo.
Stavite peci na 200 stupnjeva nekih 25 min, pred kraj pecenja
skinete zastitnu koru da baklava dobije lijepu boju.
Na pocetku stavite kuhati vodu sa secerom i limunom te stavite
da se hladi.
Na vrucu baklavu sipajte ohladjeni sirup.
Pustite da se ohladi i stavite u frizider, najbolja je jako hladna.
38