Fina,ukusna,i bogata torta...a pritom nije preslatka!
Sastojci
Priprema
U odgovarajucoj posudi umutite 3 bjelanjka sa 3 kasike secera dok ne bude cvrsta masa,zatim dodajte 1 zumance,3 kasike brasna,1 prstohvat praska za pecivo i 25 g. ribane cokolade,sve lagano promesajte.Masu ravnomerno rasporedite u kalup podmazan maslacem i posut brasnom,i pecite na 220°C.oko 5 min.
Od ostalog materijala na isti nacin ispecite jos 3 kore.
U serpi skuvajte jagode sa vodom i secerom,pa kad provri skuvajte puding azmucen sa malo vode.Vruc fil rasporedite na 3 kore,i ostaite da se ohladi.
Umutite zumanca sa secerom i vanilin secerom,pa dodajte puding razmucen sa 2 dl.mleka.Preostalo mleko stavite da provri,i skuvajte puding u njemu sa zumanjcima.Ohladite skroz.
Maslac penasto umutite,pa sastavite sa ohladjenim filom odvanilije pa umesajte mljeveni keks.Sve dobro promjesajte.
Slatku pavlaku umutite u cvrsti slag.
Filovati:
Kora(sa filom od jagoda)fil od vanilije,slatka pavlaka,kora(sa filom od jagoda)fil od vailije,slatka pavlaka,...tako do kraja,na kraju zavrsite sa korom zadnjom tortu i sve premazite slatkom pavlakom.
Pre sluzenja tortu dobro ohladite!
Sjajna torta. Redovno je pravim,ali sa malinama. Sa jagodama ima nekako monoton ukus. Maline joj savrseno pristaju. Hvala za recept.
Prezadovoljna sam kako mi je ispala...sutra ju nosim na rođendan, pa ću slikati razrezanu ako uhvatim priliku.. :)))
51