Kad je mascarpone u pitanju, ne može biti loše, a u kombinaciji s borovnicama… Mmmm.. :)
Kad je mascarpone u pitanju, ne može biti loše, a u kombinaciji s borovnicama… Mmmm.. :)
Sastojci
Priprema
Žumanjke pjenasto izmutiti sa šećerom, dodati brašno i limunovu koricu. Zatim lagano umiješati snijeg od bjelanjaka i izliti u kalup. Peći 10 minuta na 180 stupnjeva.
Izraditi šlag prema uputi.
Umutiti mascarpone sa šećerom u prahu te dodati želatinu. Na kraju lagano umiješati šlag i limunovu koricu.
Na ohlađeni biskvit staviti pola pripremljene kreme, zatim borovnice te na njih ostatak kreme.
Posluživanje
Torta treba odstajati barem 2 sata u frižideru, a najbolje je napraviti dan ranije.
Umjesto borovnica može i bilo koje drugo bobičasto voće, al mi smo oduševljeni s ovom kombinacijom.
Kako je tebi ispao recept?
4