Recept sam dobila davnih 80-tih godina od gospođe koja je radila u Lavčeviću. Jednom smo slučajno bile u istom društvu i tad mi je dala ovaj recept. Možda se gospođa prepozna.
Recept sam dobila davnih 80-tih godina od gospođe koja je radila u Lavčeviću. Jednom smo slučajno bile u istom društvu i tad mi je dala ovaj recept. Možda se gospođa prepozna.
Sastojci
Priprema
Ako pravite sladoled u kojem će voće biti izmiksano u pire, onda sve sastojke, osim šlag pjene, stavite u multipraktik i dobro izmiksajte. Na kraju dodajte šlag pjenu tučenu sa mlijekom po uputi na vrećici, ne prečvrsto i miksajte najmanjom brzinom dok se sastojci ne sjedine.
Stavite u plastičnu posudu sa poklopcem i zamrznite. Prije nego se smjesa potpuno ne smrzne, par puta je promiješajte.
Ako želite sladoled sa komadićima voća, onda u multipraktik stavite šećer, vanilin šećer i kiselo vrhnje i izmiksajte. Smjesa će narasti i postati pjenasta. Dodajte tučeni šlag i dobro izjednačite smjesu. Na kraju dodajte narezano voće i limunov sok i miksajte do željene veličine komadića voća.
Napomena: Umjesto limunovog soka i običnog vanilin šećera, možete staviti samo vanilin šećer sa okusom limuna.
Voće možete staviti bilo koje.
I najbitnije, sladoled se lijepo vadi iz posude odmah po vađenju iz zamrzivača.
Sladoled od cate
Sladoled od breskve
Sladoled od breskve i banane
28