Naisla sam na recept za ova peciva u jednom magazinu ,i morala sam da ih isprobam.Ishod je fantastican ,tako su mekana ,mirisna....
Naisla sam na recept za ova peciva u jednom magazinu ,i morala sam da ih isprobam.Ishod je fantastican ,tako su mekana ,mirisna....
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati ,zatim dodati jaja,ulje i lagano miksajuci(ja sva tijesta radim mikserom)dodavati vodu.
Kada se sve dobro sjedini miksati na najjacoj brzini oko 5 minuta dok se ne dobije glatko i elasticno tijesto.
Premazati tijesto sa svih strana sa malo ulja i ostaviti da nadolazi pokriveno plasticnom folijom 1 sat i 30 minuta.
Nadoslo tijesto istresti na radnu podlogu i otkidati manje komade tijesta od prilike velicine jajeta oblikovati kuglice i poredati u podmazanu tepsiju ostavljajuci oko 4 cm razmaka izmedju peciva.
Ostaviti peciva da nadolaze 45 minuta ,premazati ih otopljenim maslacem i zatim ih peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 190 stepeni 25 minuta.
Hvala puno na povjerenju draga bitola58,drago mi je da su ti se svidjela peciva.Da to je tacno sve zavisi od vrste brasna ,a i od vlaznosti i temperature.Ja sam godinama koristila brasno iz Costca i prije nekoliko mjeseci sam uzela brasno u Sam's club ,i bila je totalna razlika,u Samsovo brasno mi je trebalo puno ,puno vise vode.
Slike su ti fantasticne 🙂 Puno pozdrava draga oja prijateljice 👋
Divna mekana peciva. I kod mene je bilo puno tecnosti ali sam malo po malo dodavala pa mi je islo 2 i po case. Zavisi od brasna a isto i od vlaznosti i temperature vazduha. Ja imam svoju meru kad pravim hleb i ponekad mi treba vise brasna a ponekad dodam i vode. Recept je odlican. Hvala ti ARI na jos jednog divnog recepta.🤗👋
16