Vec sam objavila jednu varijantu ove fine kremaste tortice, a prije neki dan sam odlucila da malo mijenjam recept i eksperimentisem ukusima. Ipak je Philadelphia sir mozda malo tezak za ove vrele dane pa je jogurt odlicna alternativa. Najlepse je sto mozete da se igrate i mijenjate ukus koji vama je najmiliji (moj je bio od jagode) i dodate cak i svjeze vockice ako imate pri ruci.
Buon apettito! :)
Vec sam objavila jednu varijantu ove fine kremaste tortice, a prije neki dan sam odlucila da malo mijenjam recept i eksperimentisem ukusima. Ipak je Philadelphia sir mozda malo tezak za ove vrele dane pa je jogurt odlicna alternativa. Najlepse je sto mozete da se igrate i mijenjate ukus koji vama je najmiliji (moj je bio od jagode) i dodate cak i svjeze vockice ako imate pri ruci.
Buon apettito! :)
Sastojci
Priprema
OKRUGLI MODEL ZA TORTE: Namazi dno maslacem i preko stavi papir za pecenje (lijepo ga prlagodi obliku modela, da ne bude izguzvan). U to stavi bazu od keksa i rukom fiksiraj za dno modela (slobodno malo jace). Stavi u frizider 1h ili zamrzivac 1/2h.
KREMA: slag (kojeg smo montirali mikserom da je tvrd) sjedinimo s jogurtom (i kockicama svezeg voca, ako zelimo). Promijesamo.
U tanjir sipamo malo vode gde omeksamo zelatinu (5-10min). Zagrij mleko i u njemu na blagoj vatri mjesacjuci rastopi zelatinu (NE SME DA PROVRI).
Kad gotovo, sipaj u smesu od jogurta i slaga. Po potrebi dodaj secera (mada ja nisam, ne volimo puno slatko).
Sipaj preko baze i vrati u frizider. Pusti da stoji min 2-3h, sto duze-to bolje ;)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara