Moj profil

Yokshire pudding ili Popovers

56

Jednostavni da se naprave , a tako ukusni, mogu se jesti samo ovako, ili sa malo sunke, sira...po zelji...

Jednostavni da se naprave , a tako ukusni, mogu se jesti samo ovako, ili sa malo sunke, sira...po zelji...

Sastojci

1 cup (casa od 2,5 dcl) brasna
2,5 dcl mlijeka
prstohvat soli
maslaca

Priprema

1.

 Prvo zagrijati pecnicu na 450F (230C) i postaviti mafin kalup za pecenje da se zagrije..

 Mikserom izmiksati sve sastojke .Kalup za mafine pouljiti,i ravnomjerno rasporediti smjesu, oko 2/3 u svako udubljenje, a ima ih 12.U sredini postaviti stapic maslaca. Komadici maslaca su maleni , oko pola centimetra sa dva cm...Peci u zagrijanoj pecnici na 450 F (230C), ako je konvekciona pecnica onda na 425 F(215C) , peci 20 minuta, smanjiti na 350F(180C) konvekciona 325F(165C) i peci jos 20 min, ako zelite da su mekane, ili 25 min ako zelite da su hrskave..

Postoje specijalni kalupi za pecenje popovers, koji su malo dublji nego mafin kalupi....Ja sam koristila obicne mafin kalupe...

  • Yorkshire-pudding(2)
  • Muffini(1)
  • Ustipci(1)
  • Engleska(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Doručak(1)
  • Nesto(1)

1

Odlicni su,radim na isti nacin i uvijek idu uz pecenje i preliv 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)