...mrkva ovome kruhu garantirano ne mijenja okus, a savršeno ga rahli, uljepša bojom. Dodatak pak kisela mlijeka pretvara ga u divan, prepoznatljiv okus fine, domaće kriške…ludobrz je pripremom, simpatičan izgledom, otuda mu naziv Zabavni kruh!!!
...mrkva ovome kruhu garantirano ne mijenja okus, a savršeno ga rahli, uljepša bojom. Dodatak pak kisela mlijeka pretvara ga u divan, prepoznatljiv okus fine, domaće kriške…ludobrz je pripremom, simpatičan izgledom, otuda mu naziv Zabavni kruh!!!
Sastojci
Priprema
Nauljite lim (dugoljasta oblika) s dvije žlice ulja, stavite u pećnicu, temp. na 200 stupnjeva.
Prosijte u posudu brašna, pridodajte prašak za pecivo, sol, stavite po strani.
Naribajte mrkvu. Sjedinite tekuće sastojke: mlijeko, jaje, ulje i šećer.
U suhe sastojke (brašno, prašak, sol) usipajte tekuće, promiješajte. Na kraju pridodajte mrkvu, ponovno dobro, ručno promiješate sastojke.
Izvadite iz pećnice ugrijani lim, uspite u nj dobivenu smjesu, pecite dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista, kojih 30-ak minuta.
Ispečeni kruh izvadite na rešetku , prekrijte na par minuta mokrom krpom, poslužite .
Posluživanje
- šećer dozirate po želji – ukoliko ga servirate uz slanija jela, stavljate samo 1 žlicu, a serviranog uz napitke il slađe namaze upotpunite s 2 žlice sladila.
68