Moj profil
DUKA11
28.4.2015.

Zagorske kocke

40 minuta
59

Mekan i sočan biskvit s mrvicom ruma,spojen džemom od šljiva i kremom od kiseloga vrhnja.....

Mekan i sočan biskvit s mrvicom ruma,spojen džemom od šljiva i kremom od kiseloga vrhnja.....

DUKA11
28.4.2015.

Sastojci

za
tijesto;
4 jaja
20 dag šećera
1 vanilin šećer
1 dcl mlijeka
1 dcl ulja
1 v.ž ruma
20 dag oštroga brašna
1 prašak za pecivo
nadjev;
2 kisela vrhnja
1 želatina
crvenkasta marmelada(džem od šljiva ili slič.)
glazura;
10 dag čokolade za kuhanje
3 v.ž ulja
5 dag maslaca

Priprema

1.

Žumanjke umutiti sa šećerom,postupno dodati brašno i ostale sastojke-vanilin šećer,ulje,mlijeko,rum i prašak za pecivo.Na kraju umiješajte polako snijeg od bjelanjaka.Peći u plehu velič.33*22cm.Ohlađeni biskvit prerezati.

2.

Za kremu izraditi 2 kisela vrhnja s otopljenom želatinom.Biskvit premazati crvenom marmeladom(kod mene džem od šljiva),gore staviti kiselo vrhnje i preklopiti drugom polovicom biskvita koju smo isto premazali džemom.Za glazuru na pari otopiti čokoladu s uljem i maslacem te preliti po kolaču.

Posluživanje

Recept je iz knjige"Moji najbolji kolači 2".....

  • Brzi kolači(1)
  • Kolaci-sa-kiselom-pavlakom(1)
  • Kolac-s-marmeladom(1)
  • Ponoviti-kolaci(1)
  • Kolac-s-kiselim-vrhnjem(1)
  • Kolači(1)
  • Kolac-r(1)

7

Bas mi se svidja ovaj kolacic!

Jako fin kolac.

Mljac mljac 😋😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)