Moj profil
ima čudan miris (smrad) dok se kuha, ali ja ga obožavam…
ima čudan miris (smrad) dok se kuha, ali ja ga obožavam…
Sastojci
Priprema
1.
Cvjetaču skuhati u slanoj vodi. Jaja, mljieko, brašno i kiselo vrhnje izmiksati. Smjesu začiniti po vlastitom ukusu
2.
Kuhanu cvjetaču poslagati u nauljenu vatrostalnu ili glinenu posudu i po cvjetovima izliti smjesu. Zapeći u pečnici na 180oC oko 25 min.
3.
U preljev možete dodati malo parmezana i peršin zamjeniti sa koprom ili vlascem...
Posluživanje
Poslužiti uz meso.
11