Moj profil
bettyb
13.4.2007.

Zapečena riža i šampinjoni

34

Ostalo vam je riže od ručka? Evo jednostavne i brze ideje kako ju iskoristiti.

Ostalo vam je riže od ručka? Evo jednostavne i brze ideje kako ju iskoristiti.

bettyb
13.4.2007.

Sastojci

kolko ima kuhane riže
po volji šampinjona
1 luk
1 čevuljka češnjaka, nasjeckana
malo ulja
po želji topivog sira
1 vrhnje
1 žumanjak
peršin, sol, papar

Priprema

1.

Na malo ulja podinstati luk. Dodati češnjak i kada počne fino mirišati dodati očišćene i nasjeckane šampinjone.

2.

Kada se šampinjoni podinstaju začiniti solju i paprom po želji. Ohladiti.

3.

U namašćenu vatrostalnu posudu složiti sloj riže, zatim šampinjone pa sir. Slagati dok imamo sastojke. Završiti slojem riže pa sira.

4.

Pomiješati vrhnje sa žumanjkom pa preliti preko sira. Posuti peršinom i peći u pećnici dok fino ne porumeni.

Posluživanje

Poslužiti uz pečeno ili pohano meso ili soju, seitan, pohane tikvice …

  • ŠAMPINJONI(3)
  • Rice(1)
  • Fina jela(1)
  • Riža(1)
  • Zitko(1)

5

@Sue37: baš mi je drago…pozdrav!

svi oduševljeni..ponijela sam malo i na posao..traže recept..pozdrav..

Kiselo vrhnje, ili još bolje Milleram!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)