Moj profil
slow-cheetah
5.5.2011.

Zapečena tjestenina s mljevenim mesom

60 minuta
17

Zasitno, ukusno jelo.

Zasitno, ukusno jelo.

slow-cheetah
5.5.2011.

Sastojci

za
400 g domaćeg tijesta
500 g mljevenog mesa
1 veća glavica luka
50 g krušnih mrvica
10 g maslaca
2 jaja
sol, vegeta, papar, peršin

Priprema

1.

Izdinstati luk dok ne postane staklast i zlatno-smeđe boje.

2.

Na luk dodati mljeveno meso te ga popržiti samo malo (ne skroz jer bi se inače isušilo u daljnjem pečenju u pečnici). Začiniti vegetom, paprom i peršinom.

3.

Tijesto skuhati u vodi uz žlicu soli i ulja. Kada je kuhano ocijediti ga.

4.

Veću vatrostalnu posudu namastiti po dnu (najbolje maslacem) i posipati malo krušnih mrvica. Nakon toga u slojevima slagati tijesto i meso (završiti s tijestom), a na kraju posipati krušnim mrvicama i jajima koja ste predhodno izmutili.

5.

Staviti u pečnicu (200°C) na 30-45 minuta.

Posluživanje

Eventualno uz neku salatu.

  • Mljeveno(1)
  • Meso(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Brzo!!(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • TIJESTO(1)

1

odlično jelo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)