Moj današnji ručak
Sastojci
Priprema
Sitno sjeckani luk pržimo u vruče ulje, dodamo piletinu na kockice. Dinstamo na poklopljenu tavu dok voda ne ispari. Dodamo šampinjone rezane na lističe i malo soli,dinstamo poklopljenu dok voda ne ispari, dodamo vegetu i papar i dinstamo dok smjesa uzima ljepu boju.
U međuvremenu skuhamo tjesteninu u posoljenu vodu.
U mesu dodamo vrhnje, kiselo vrhnje (može i bez). Kuhamo 2-3 min.
Ocjedenu tjesteninu sipamo u vatrostalni pleh, dodamo malo sjeckanog maslaca, mješamo.
Dodamo priplemjenu smjesu i malo naribani sir, mješamo.
Na kraju dodamo ostali naribani sir odzgo.
Pečemo u zagrejanu pečnicu na 200C`-220C` oko 25 min.
Jelo je za 4-5 osoba. Tjesteninu nije potrbno isprati sa vodom, ja je samo iscjedim. Slobodno probajte, ukusno je.
Ljep pozdrav 👋
Izgleda jako ukusno 🙂 Imam 2 pitanja, za koliko osoba je jelo? Cisto da znam dal da udvostrucim sastojke. Takodje interesuje me dal prelijes testeninu sa hladnom vodom kad je iscedis ili ne? Hvala unapred 🙂
Kako je tebi ispao recept?
7