Moj profil

Zapečene bolognese palačinke

35

Jednostavno i ukusno...

Jednostavno i ukusno...

Sastojci

8-10 palačinki
BOLOGNESE
250 ml sos paradajza
vegete
PRELJEV
1 krem juha od gljiva
100 g sira

Priprema

1.

Na vrućem ulju dinstati sitno nasjeckani luk dok ne porumeni, dodati mljeveno meso i najsitnije izribanu mrkvu i žlićicu crvene paprike. Zatim dodati sos paradajz i po potrebi malo vode i vegete.

Dinstati 20-tak minuta. Poželjno je da smjesa bude gušća.

2.

U drugom lončiću zamijšati krem juhu od gljiva sa 500 ml vode. Zakuhati da bude dosta gusta i u vruće dodati jedno kiselo vrhnje i promiješati.

Meni je ljepši preljev sa krem juhom nego sa bešamelom.

3.

Na palačinku staviti nekoliko žlica bolognese i urolati i slagati u vatrostalnu zdjelu. Kad se sve palačinke slože preliti preljevom i odozgo naribati sir.

4.

Peći 20-30 minuta na 200°C. Pećene ostaviti nekih pola sata da se malo stisne da bude lakše vaditi.

  • Bolognese-palacinke(1)
  • Zapecene-palacinke(1)
  • Mljeveno meso(1)

4

Hvala! Javi kako ti je ispalo 😉

Izgleda ukusno..... Moracu probat ovih dana

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)