Moj profil
Evo i moje verzije punjene paprike...
Sastojci
Priprema
1.
POSTUPAK: Skuhati krumpir.
Luk i mrkvu sitno narezati te kratko popržiti, dodati mljeveno meso i nastaviti dinstati. Nakon 10-ak min dodati 1 dcl vode, temeljac i malo mljevene paprike te dodati papar. Kada voda malo ispari dodati usitnjeni kuhani krumpir te sve zajedno dobro promiješati.
Paprike oprati, prerezati po dužini i oćistiti sjemenke. Puniti ih mesom i redati na nuljen pleh za pečenje.
Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva i peći paprike oko 20 min( dok ne porumene), izvaditi van i preliti sa preljevom ( sir, vrhnje, jaje i mrvice dobro promiješati) te nastaviti peći još 15 min.
Posluživanje
Poslužiti tople paprike. Dobar tek!!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8