Volimo tikvice.... Pošto sam ih puno ispohovala, a desilo se i da mi je i mama poslala punu kutiju, već ispohovanih, odlučila sam da ih pripremim za našu Gagu, kao posebno, vege jelo, zapečene sa sirom... Mislim da su joj se dopale...
Volimo tikvice.... Pošto sam ih puno ispohovala, a desilo se i da mi je i mama poslala punu kutiju, već ispohovanih, odlučila sam da ih pripremim za našu Gagu, kao posebno, vege jelo, zapečene sa sirom... Mislim da su joj se dopale...
Sastojci
Priprema
Za ovaj recept koristila sam tikvice koje su prethodno ispohovane, a sečene po dužini, da bi fino mogle da se zarolaju.
Ako nemate već ispohovane, potrebno je prvo mlade tikvice ispohovati na klasičan način.
Gaudu iseći na štapiće 1 x 1 x 6 cm (otprilike kao palac). Staviti sir na tikvicu, zarolati, i slagati jednu do druge u pekač malkice podmazan uljem.
Umutiti jedno jaje, dodati začinske travčice (kod mene je origano neizostavan) i pavlaku, pa preliti rolnice.
Ostatak sira narendati odozgo, pa zapeći u rerni, tek toliko da se sir istopi (dvadesetak minuta).
Savršeno se slažu sa dobro rashlađenom šopskom salatom, ili samo paradajzom... malo ljute papričice je više nego dobrodošlo...
Prijatno, uživajte....
50