Za sve one koji vole malo konkretniji dorucak , moram priznati da je za moje ovo malo previse konkretno nego sto oni vole , pa sam ga servirala uz salatu kao lagani rucak . Inace jako ukusno jelo i bas im se svidjelo , ali kazu " Super kao rucak , ali NE KAO DORUCAK - NIKAKO ."
Za sve one koji vole malo konkretniji dorucak , moram priznati da je za moje ovo malo previse konkretno nego sto oni vole , pa sam ga servirala uz salatu kao lagani rucak . Inace jako ukusno jelo i bas im se svidjelo , ali kazu " Super kao rucak , ali NE KAO DORUCAK - NIKAKO ."
Sastojci
Priprema
U posudu za mijesanje uspi jaja i dobro ih izmuti . Jajima dodaj ricottu , parmezan , sol i papar , pa sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Ostavi sa strane do upotrebe .
Kruh narezi na kockice , tikvice naribaj , a rajcice i persin nasjeckaj . Sve ove sastojke dodaj gornjoj smjesi sa jajima i dobro pomijesaj . Neka tako sve stane 5-6 min da kruh upije tekucinu . Dublji pekac premazi uljem , pa uspi pripremljenu masu .
Sve stavi u zagrijanu pecnicu na 170 stupnjeva i peci 30 min dok sve lijepo ne porumeni i dok se sve ne ispece . Gotovo jelo izvadi iz pecnice i pusti neka se prohladi 10-tak min , pa tek onda rezi na kocke i serviraj kao slani dorucak ili uz salatu kao lagani rucak .
10