Grah treba namočiti dan ranije pa ga prvo kratko kuhati, promijeniti vodu i završiti kuhanje. Jednostavnije, ako se kuha za jednu ili dvije osobe - otvorimo konzervu graha, manju ili veću :)
Grah treba namočiti dan ranije pa ga prvo kratko kuhati, promijeniti vodu i završiti kuhanje. Jednostavnije, ako se kuha za jednu ili dvije osobe - otvorimo konzervu graha, manju ili veću :)
Sastojci
Priprema
Kapulu narežemo na rebarca i pržimo dok ne počne mijenjati boju.
U vatrostalnu posud stavimo kuhani grah sa malo vode u kojoj se kuhao, posolimo, dodamo lovor.Preko graha tanko rasporedimo par žlica ajvara i najzad kao zadnji sloj rasporedimo prženu kapulu. Dolijemo još ulja (grah će ga upiti a jelo će biti ukusnije). Još malo posolimo.
Zapečemo u pećnici oko 40 minuta na 180 - 200 C.
Posluživanje
Poslužimo uz bilo koju salatu. Zapečeni grah je ukusan i hladan.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara