Moj profil
babyblues
7.6.2012.

ZAPEČENI KELJ PUPČAR

30 minuta
7

moj omiljeni

moj omiljeni

babyblues
7.6.2012.

Sastojci

500 g kelja pučara
150 g suhe slanine
150 g šunke
150 g goude
1 žlica vegete
1 žlica maslinovog ulja

Priprema

1.

U kipuču vodu stavite žlicu vegete i dodajte očišćeni kelj pupčar i kuhajte ga oko 15 min.

2.

U vatrostalnoj posudi ugrijte ulje i na njemu lagano popržite šunku i slaninu, koju ste prethodno narezali na kockice. Dodajte kuhani kelj pupčar i sve zajedno izmiješajte.

3.

Sir izržite na širokke rezance i složite ih po kelju u obliku mreže. Zatim stavite u zagrijanu pećnicu toliko da se sir rastopi.

Posluživanje

Servirajte kao toplo predjelo ili kao glavno jelo ako ste prije toga poslužili neku mesnu juhu.

  • Kelj-pupcar(1)
  • Prokulice(1)
  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)
  • Proljeće(1)

2

ovo je recept iz knjige 100 Vegeta specijaliteta

Danas sam kupila kelj pupčar. Probati ću ovaj recept jer mi se čini da zbog šunke , slanine i malo sira ,ćemo ga potrošiti😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)