Moj profil
Lepotica
8.3.2010.

ZAPECENI KISELI KUPUS

45 minuta
9
Lepotica
8.3.2010.

Sastojci

za
glavno jelo
1.kg kiselog kupusa
150.gr sargarepe
2.kom crnog luka
1.kom belog luka
100.gr pirinca
500.gr mlevenog mesa
2.kom jaja
1.cela kisela pavlaka
3.kas jogurta
i po ukusu zacini

Priprema

1.

proprziti mleveno meso, luk, beli i crni, dodati sargarepicu iseckanu na sitno i lepo dinstati.Posebno u drugi sud iproprziti sitno iseckani kiseli kupus.Pirinac prethodno obariti i dodati smesi u meso i to polagano proprzavati.Otrprilike jedno 10.minuta i za kupus i za smesu sa mesom.Pripremiti vatrostalnu posudu i vrlo malo pouljiti dodati kupus pa smesu od mesa i tako redom zavrsiti kupusom.Malo vode naliti i staviti u pecnicu na 200.°i peci jedno 15.min.izvaditi ciniju iz rerne i dodati smesu u koju smo ubutali jaje ,jogurt i pavlaku i po ukusu posoliti.Vratiti u rernu i peci dok ne porumeni.PRIJATNO!!!

2

divan recept, ja pravim isto tako samo sa slatkim kupusom i sa gotovim korama pa bude pita sa kupusom.Lep mi je i ovaj tvoj recept moracu probati poz…

Oprostite nisam navela da je jos ukusnije ako mu se doda proprene slaninice ili prsuta….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)