Moj profil
Recept sam dobila uz kanticu kiselog vrhnja kojeg sam kupila. Mnogi su vjerojatno već pravili ovu kombinaciju …. ovo je recept za one koji još nisu !! :-)
Recept sam dobila uz kanticu kiselog vrhnja kojeg sam kupila. Mnogi su vjerojatno već pravili ovu kombinaciju …. ovo je recept za one koji još nisu !! :-)
Sastojci
Priprema
1.
Njoke skuhajte u slanoj vodi al dente, ne premekano. U međuvremenu slaninu izrežite na tanke rezančiće i popržite ju na laganoj vatri da porumeni. Prelijte kiselim vrhnjem, kratko prokuhajte i maaaaaalo posolite. Maknite umak sa vatre i odmah dodajte žumanjke. Umiješajte u umak njoke, presipajte u vatrostalnu zdjelu, pospite naribanim sirom i pecite u pećnici na 230°C – 15-tak minuta.
12