Moj profil
sancyka
21.2.2010.

ZAPEČENI NJOKI BY SANJA

60 minuta
26

NEŠTO BOMBASTIČNOOOOOO!ZELIM VAM DOBAR TEK!!::))))

NEŠTO BOMBASTIČNOOOOOO!ZELIM VAM DOBAR TEK!!::))))

sancyka
21.2.2010.

Sastojci

za
TIJESTO
5 srednjih krumpira
brasšno po potrebi(oko30-40dkg)
1 žličica muškatnog oraščića
malo papra
2 žlicice vegete
10 dkg parmezana
2 jaja
3 žlice kiselog vrhnja
UMAK
1 glavica luka
1 glavica cešnjaka
1 ribana mrkva
1 paprika
2 žl vrhnja
1 žl brašna
10 dkg sira(bilo kojeg)

Priprema

1.

krumpir skuhamo, ohladimo i ogulimo.zatim ga zgnječimo i pomiješamo s ostalim sastojcima!umijesimo tijeszo, i radimo njoke.mogu biti oblika po zelji, ja radim valjke.vodu staviti da vrije, posoliti je, staviti ih kuhati, kad su kuhani procijediti ih i staviti u lim.UMAK:luk i češnjak ispeci na ulju, dodati mrkvu, narezanu papriku, neka krcka oko 10-15 min, uliti oko 1 dcl vode kad ponovo zavrije, dodati vrhnje uz miješanje.pomiješati malo vode sa 1 žl brašna i uliti u umak i miješati malo neka još vrije.umak politi po njokima te naribati sir i zapeci, kad sir pozlati je gotovo!

Posluživanje

KRUMPIR SE MOZE SKUHATI DAN PRIJE,ILI AKO VAM OSTANE PIRE KRUMPIR,DRUGI DAN VAM MOZE POSLUZITI ZA NJOKE!!

  • Jelo(1)
  • Njoke-u-umak-zapecene(1)
  • UMAK(1)

7

sper ,svidja mi se bas!

Ovo mi se svidja.

hvala!sutra cu ih radit pa stavim slikicu!kod mene ih svi vole, a poseban okus im daje muškatni oraščić,samo nemojte pretjerati s njim.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)